こだわり

こだわり

本場の韓国料理をお楽しみ下さい

本場の韓国料理をお楽しみ下さい

当店はなるべく本場の味に近い料理を提供しています。
調味料など、国内では手に入らない食材は、韓国から取り寄せています。
ただ単に辛いだけではなく、その中に旨みとコクがあり、深い味わいの本場韓国料理を楽しめます。

新鮮な食材

新鮮な食材

食材の鮮度により味は大きく変わります。
毎日市場で新鮮な食材を仕入れているので、旬の美味しさを味わえます。
同じ料理でも素材によって味が大きく変わるので、食材選びにはこだわりをもっております。
韓国料理は、特にケジャンなど冬に旬を迎える料理が多いので、季節の味をお楽しみください。